Komorač - Foeniculum vulgare

- anason, morač, slatki kopar
Otporna zeljasta trajnica koja sa moniklo raste u priobalnom području. Voli posve sunčan položaj te propusno tlo. Razmnožava se sjemenom od kasnog proljeća do ranog ljeta ili dijeljenjem korijena u jesen. Cvate sredinom ljeta sitnim
žutim cvjetovima, skupljenim u cvatove. Lišće je razdijeljeno u nitaste isperke, a u jesen potamni. Sjemene glavice se uklanjaju ako ne trebaju, kako bi se razvilo više lišća. Zbog mirisa se ne uzgaja u blizini kopra ili korijandra. Nije pogodan za uzgoj u zatvorenom.

- izvor vitamina C

- pomaže kod probavnih tegoba i kod prehlada

 

Recepte i savjete vezane za ovu biljku možete pronaći u časopisu broj: 21

Naslovi:

Komorač - ljekovita svojstva i primjene

Komorač u kuhinji

Recepti od cimet: Juha od komorača, Čaj od komorača, Med od komorača, Mlijeko od komorača, Čaj protiv nadutosti, Čaj protiv zatvora, Sirup od komorača, Čaj protiv grčeva u želucu, Čaj za bolju probavu, Vino protiv kašlja i hripavca, eliksir za srce...

NAZAD