Kardamom - Elettaria cardamomum

Nježna trajnica iz tropskih krajeva, visoka 2-3 m, kopljastih listova i velikog, mesnatog podanka. Cvate malim žutim cvjetovima krajem proljeća. Iz njih se razvijaju zeleni plodovi, koji sadrže tri tamne crveno-smeđe sjemenke. Mirisne sjemenke pikantnog okusa u trgovine stižu cijele ili mljevene.

 

Recepte i savjete vezane za ovu biljku možete pronaći u časopisu broj: 36

Naslovi:

Kardamom - otklanja probavne smetnje

Recepti od kardamom: Čaj od kardamoma, Čaj od kardamoma i zelenog čaja, Tinktura od kardamoma...

 

 

NAZAD