Gorušica bijela i crna - Brassica alba, Brassica nigra

- slačica, senf, gorčica
Otporna jednogodišnja, razgrana-ta biljka. Samoniklo raste na poljima, ali se i uzgaja. Voli sunčan položaj, a ljeti blagi hlad, te bogato i propusno tlo. Sije se u proljeće za sjeme ili svaka tri tjedna radi lišća. Prorjeđuje se ako se uzgaja zbog sjemena. Cvate od svibnja do lipnja žutim cvjetovima od četiri latice, koji se javljaju u malim skupinama. Sjemenke su bijele, smeđe ili crne, ovisno o vrsti, a ispuštaju miris tek kada se samelju i pomiješaju s tekućinom. Može se uzgajati u zatvorenom.

- antikancerogena svojstva
 

 

NAZAD