Anis - Pimpinella anisum

Poluotporna jednogodišnja biljka, uspravne ili položene stabljike. Voli sunčan i zaklonjen položaj, te propusno tlo. Razmnožava se sjemenom u kasno proljeće, a kasnije
se prorjeđuje. Cvate malim, zvjezdolikim bijelih cvjetovima, koji se javljaju u kasno ljeto na razgranatoj
stabljici. Aromatičnom sjemenu treba sunčano ljeto da dozri. Donji, nazubljeni listovi su aromatični, za razliku od perastih gornjih, te se samo oni skupljaju. Može se uzgajati u zatvorenom.
 

- sadrži eterična ulja

- pomaže kod bolesti dišnog sustava

- ublažava želučane dispeptične tegobe i nadutost

Recepte i savjete vezane za ovu biljku možete pronaći u časopisima broj: 33

Naslovi:

Anis - afrodizijak i antibiotik

Anis u kuhinji

Recepti od anisa: Hranjiva maska za lice od anisa, Keksi od anisa, Poljupci s anisom, Popečci od anisa, Tinkura od anisa, Čaj od anisa, Čaj od anisa, kima i komorača, Mlijeko od anisa, Vino od anisa, Liker od anisa...

 

NAZAD