Šipak - Punica granatum

Trnovit listopadni grm priobalnog područja. Voli sunčan položaj, zaštićen od vjetra, te obično propusno tlo. Razmnožava se sjemenom u proljeće ili poludrvenastom reznicom u svibnju. Cvate bijelim, žutim ili crvenim cvijetom od lipnja do kolovoza. Veliki okrugli plod, izvana kožnati, a unutra ispunjen ukusnim sjemenkama, javlja se u kasnu jesen. Krajem zime treba ga dobro obrezati. Može se uzgajati u velikoj posudi, no tada ne rodi, ali ne u zatvorenom.

- bogat izvor kalija, a sadrži i magnezij, fosfor, kalcij, željezo, bakar.

- sadrži karotenoide, nešto vitamina skupine B i vitamin C.

 

NAZAD