Ogrozd - Ribes

Otporna grmolika trajnica posuta trncima. Voli sunčan ili polusjenovit položaj, zaštićen od vjetra i mraza, te bogato tlo. Razmnožava se izbojcima u proljeće ili jesen, te poludrvenastom reznicom krajem ljeta. Cvate bijelim cvijetom početkom ili sredinom travnja. Plod je velika sočna boba bijelo-žute, žutozelene, tamnocrvene ili ljubičaste boje, koja se javlja od kraja lipnja do kraja srpnja, ovisno o vrsti. Treba ga obrezati u proljeće i jesen, a u vrijeme mirovanja počupati divlje izbojke. Može se uzgajati u velikoj posudi, ali ne u zatvorenom.

- bogat je vitaminom C, kalijem, dijetetskim vlaknima, betakarotenom, a nešto manje ima kalcija i željeza

- može se konzumirati u svježem stanju ili se prerađuje u marmelade.

 

NAZAD